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Tagliolini porcini e tartufo - Purea di zucca e baccalà

La Molara a Summonte

 

tagliolini porcini tartufo

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Se siete alla ricerca di sapori nuovi ma allo stesso tempo ricchi di tradizione, il ristorante/locanda La Molara di Summonte è il posto giusto per voi. I prodotti tipici irpini e l'originalità nella preparazione si mescolano egregiamente in piatti assolutamente unici.
Per gli amanti dei porcini e del tartufo, Noi di “Sguardi consiglia” segnialiamo il tradizionale piatto irpino “Tagliolini con porcini e tartufo”, in cui a farla da padrona è la mescolanza di sapori forti e prelibati. Per coloro che amano le novità segnialiamo l’antipasto “crema di zucca e baccalà; accostamento all’apparenza inconsueto il cui equilibrio ci ha piacevolmente sorpreso. Assolutamente da provare! Il piacere non termina con questi piatti… 

 

Paccheri con asparagi e porcini
Frittura di fagiolini e mezzi paccheri ripieni con ricotta
Zuppa con porro
Tagliolini con porcini e tartufo
Pasta e patate e tartufo
Gnocchi e tartufo
Fusilli all'avellinesi taleggio baccalà e vincotto
Pappardelle con funghi e pistacchio
  • Paccheri con asparagi e porcini
  • Frittura di fagiolini e mezzi paccheri ripieni con ricotta
  • Zuppa con porro
  • Tagliolini con porcini e tartufo
  • Pasta e patate e tartufo
  • Gnocchi e tartufo
  • Fusilli all'avellinesi taleggio baccalà e vincotto
  • Pappardelle con funghi e pistacchio
  • Paccheri con asparagi e porcini

  • Frittura di fagiolini e mezzi paccheri ripieni con ricotta

  • Zuppa con porro

  • Tagliolini con porcini e tartufo

  • Pasta e patate e tartufo

  • Gnocchi e tartufo

  • Fusilli all'avellinesi taleggio baccalà e vincotto

  • Pappardelle con funghi e pistacchio

  • Paccheri con asparagi e porcini
  • Frittura di fagiolini e mezzi paccheri ripieni con ricotta
  • Zuppa con porro
  • Tagliolini con porcini e tartufo
  • Pasta e patate e tartufo
  • Gnocchi e tartufo
  • Fusilli all'avellinesi taleggio baccalà e vincotto
  • Pappardelle con funghi e pistacchio
Baccala datterini e olio piccante
Parmigiana di bietole
Caciocavallo al forno con tartufo
Scarola imbottita
Purea di patate con porcini e prosciutto
Tortino di baccalà e fichi
Tortino broccoli e baccalà
Tortino di patate con limone e baccalà
  • Baccala datterini e olio piccante
  • Parmigiana di bietole
  • Caciocavallo al forno con tartufo
  • Scarola imbottita
  • Purea di patate con porcini e prosciutto
  • Tortino di baccalà e fichi
  • Tortino broccoli e baccalà
  • Tortino di patate con limone e baccalà
  • Baccala datterini e olio piccante

  • Parmigiana di bietole

  • Caciocavallo al forno con tartufo

  • Scarola imbottita

  • Purea di patate con porcini e prosciutto

  • Tortino di baccalà e fichi

  • Tortino broccoli e baccalà

  • Tortino di patate con limone e baccalà

  • Baccala datterini e olio piccante
  • Parmigiana di bietole
  • Caciocavallo al forno con tartufo
  • Scarola imbottita
  • Purea di patate con porcini e prosciutto
  • Tortino di baccalà e fichi
  • Tortino broccoli e baccalà
  • Tortino di patate con limone e baccalà
Sfogliatine
Albicocche
Fichi
Fichi e cioccolata
Fichi ricotta e noci
Tiramisù
Sfogliatine al passito di Pantelleria
  • Sfogliatine
  • Albicocche
  • Fichi
  • Fichi e cioccolata
  • Fichi ricotta e noci
  • Tiramisù
  • Sfogliatine al passito di Pantelleria
  • Sfogliatine

  • Albicocche

  • Fichi

  • Fichi e cioccolata

  • Fichi ricotta e noci

  • Tiramisù

  • Sfogliatine al passito di Pantelleria

  • Sfogliatine
  • Albicocche
  • Fichi
  • Fichi e cioccolata
  • Fichi ricotta e noci
  • Tiramisù
  • Sfogliatine al passito di Pantelleria

Solo con noi di sguardisullirpinia il ristorante/locanda La Molara può essere visitato virtualmente, scoprendone in anteprima il suo ambiente raffinato ed accogliente