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Sagra Preturese del Carciofo

Categoria
Sagre e Tradizioni
Data
2019-04-25 - 2019-04-28
Luogo
Montoro - Montoro

L'ASD "Circolo Socio Culturale Preturo” organizza la 22° edizione della Sagra Preturese del Carciofo, kermesse dedicata alla promozione della varietà locale di carciofo, coltivata in queste zone sin dal medioevo e accuratamente selezionata nei secoli dai contadini, e che oggi presenta caratteristiche inimitabili frutto della composizione particolare del suolo e di tecniche di coltivazione antiche, come quella del cappuccio di terracotta.L'ASD "Circolo Socio Culturale Preturo” organizza la 22° edizione della Sagra Preturese del Carciofo, kermesse dedicata alla promozione della varietà locale di carciofo, coltivata in queste zone sin dal medioevo e accuratamente selezionata nei secoli dai contadini, e che oggi presenta caratteristiche inimitabili frutto della composizione particolare del suolo e di tecniche di coltivazione antiche, come quella del cappuccio di terracotta.Una quattro giorni a base di carciofi, con un menù ricchissimo di piatti ed in cui spicca, ovviamente il famoso carciofo arrostito. Gli stand enogastronomii apriranno alle 20:00 di ogni sera.

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  • Da 2019-04-25 a 2019-04-28